さんりんしゃ日記

ボケ防止に、日常を綴っています。
月別アーカイブ  [ 2017年01月 ] 

寒風に さらされて

昨年から頂くお野菜の中でも、大根が上位。

 一本の大根をいつもより太くきざんで
  切り干し大根にしてみました
   
☆ きざんで干して、四日後 
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☆ チョット早いかなって思う位で完成
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う~ん!! 切り干し大根の香りがします

冷たい風のお蔭です
 
 色白で美味しそうに出来ました


 
 
[ 2017/01/25 ] 日記 | CM(2)