さんりんしゃ日記

ボケ防止に、日常を綴っています。

角があってはダメですね

25日の日曜日は

またまた・パン作りに挑戦しました。

   覚えている内に頭に入れておかなければ。

 すぐに忘れるし・・思い出すのに時間がかかるし。

   すでに ‟ あれ? アレ? ″状態でした。

            が

   ※ 生意気にもアレンジしてみました

       とは言っても

    ネットの動画が先生だったのです。


❖焼けました

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    角皿2段使いましたが、焼き色の違い。

      下段の方が焼き色が濃いね。
           
      次回は早く取り出しましょう。

   やっぱり丸い形のあんぱん作りは難しいです。

      角皿の上で無理に丸められた形は

  焼き上がると本性表しました・・・ 赤い指差しのあんぱん


❖それがこちら

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       まるで座布団です。

笑点で使ってもらえそうなほどの四角になってしまいました。


  『四角いあんぱんは アレンジです』 って言えばイイね〰

     そだね〰


      まだまだ作る気満々ですが

 角をとって、ま〰るくする事ね。パンも・私も!!


-*-*-*-*-*-

今,給湯器の交換中です。

午前中かかりますとの事だったから、今日は午後から出勤します。


       給湯器の取説、しっかり読まないとダメですね。

      もう、水風呂は “ こりごり ” ですから ネ。
[ 2018/02/27 ] 日記 | CM(6)

あと何本焼けば・・・・

    この時間から-----??

新しいオーブンに替えて初めて作るロールケーキ。

       わぁ~難しい~ワぁ~

機能があり過ぎる。理解不能に陥る私。

レシピ本穴があく程何度も読み返し・・・

ダイヤル廻し--- ? →  取り消し。 またレシピ本。

どうすればいいの ~と 最後に声まで出る始末。

凝り固まった頭デッカチの私。  (;´д`)トホホ

  慣れてないのだからと、言い聞かせてみる。

早くしないと! 
まだ、レシピ本見てる。 ダイヤル回す手が止まった・・・・


        何とか出来上がりました。

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レシピ本通りに作ったはずだけど、オーブンにも癖があるのよね。

お手本通りにのタイマーでは焼けてない気がして。

延長のし過ぎでスポンジが硬い。

でも、味はいいのよ。ただ見栄えが・・・ねぇ。

  また溜め息

今度の溜め息はな ~ に?

このケーキ 一人で食べるの!? ⤵ ⤵ ⤵

       勿論でしょ。

    味はよくても見栄えがね。

人様に食べて頂けるほどになるにはあと・・・・。

    そして明日は日曜日。

まさか?・・・・・・また?・・・・ 

     明日の事は明日にネ。おやすみなさい。
[ 2018/02/24 ] 日記 | CM(12)

堪忍袋の緒が切れる

最悪ですヮ。

一日の疲れを流してくれるはずのお風呂。


   ‟♪〰 い い 湯だ な〰♪ ”  


        ところが  

   『なんじゃこりゃ〰 〰 〰』 



突然シャワーから勢いよく冷水が私を直撃。

そしてしばらくすると、今度は熱いお湯が--

     の、繰りかえし。

我慢して、我慢して使っていたのだけど・・・


今朝、.中日新聞の折り込み広告

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    即刻電話 『もしもし〰』

今日のPM6:30 給湯器の下見、見積もりに来て下さいました。

   『ほ〰ぉ。 最近見た事ない器種ですねぇ・…』

   『へェ-- そうですか、やっぱり古いですか?--』

平成2年12月建築のマンション。不自由と感じた事なかったけど

     水風呂 : これはイカン!!  

だけど、30-2=28年もの間給湯器を使えた事に驚きと感謝ですね。

戸建てと違うマンションは給湯器の機種も限られるそうです。

『え〰え!! 』 

あこがれのリモコン---->浴室には取り付けできません! 

   
説明うけて納得。 お金さえ出せば出来ない事ではないそうです。

    
     でも、リモコン一つにお金かけるつもりないし。
      
            一に貯蓄¥ 二に貯蓄

その場で見積もり出しますよ。って言っていたのに、あちらさんにしても想定外。

取り付け工事にかかる費用がこの場では計算できないとの事。

    どちらにしても、近代的な給湯器とやらに早く巡り合いたいです。
[ 2018/02/21 ] 日記 | CM(8)

凝り性かも。

出来たア〰。
 
     久しぶりの大声です。

先週のパン作りは先生の指導の元で完成。

  今日は、あの時の会話、一言一言思い出しながら

  場面場面に頭に思い浮かべてみました。


  チョッと後戻りする事もあったけど。


❖ 焼くだけ

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❖ 焼き上がり

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     丸い形が見当たらないねぇ。


(言い訳)

  その一・ 両手で丸めるのなら簡単なんだけどそうじゃないのヨ。

  その二・ キャンパスン布地の上で親指と小指布地から離さないようにして
        パン生地を丸める。

      そんな職人技は到底無理なんだけど、悔しい。

今日は、可愛くカゴに入れる余裕もありました。

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❖ 写真添付も忘れずに先生(知人)に送信、報告。

    『勤勉で優秀な生徒さんです。嬉しい』

   大切な時間を私のパン作りに付き合っていただいたのだから

          頑張るのは当たり前の事なのよ。


  でもね先生、前回より今日のパン。フワフワに出来ました。

 前回は、教えて頂きながら何度も何度も コロコロ転がして引っ張って・・・・

       引っ張って、ちぎって、押さえすぎて。

       今日は優しく優しく。  一つ進歩かな。


❖ 『 基本のパン作り 』

    と題してワードにまとめました。

   思い出すのに時間がかかるようになった気もするし・・・。



ところで、かごの中のパンが4個。

 一個は味見。 あとの4個は二人に。

 『ピンポ-ン』 とチャイムの音。

 同じ階の方が二人一緒に訪れて『いい匂いしてるね~ 』って

 お二人とも、〇〇学会の方で時々会報?的な印刷物を届に。

     私は〇〇学会とは無縁なのですが。

食べてもらえる程の物ではないのだけど、嬉しさのあまりつい!!


      出来上がりまでに4時間

     悪くはないね、この4時間は      
[ 2018/02/18 ] 日記 | CM(8)

鶏ハム完成しました。

        昨晩作った鶏ハムです。

   今回は パプリカ そして 冷凍枝豆 入れてみました。

  


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     ハーブ? そんなオシャレな物は無いし・・・

        クレージーソルトで代用です。



      いつもの鶏ハムより見栄えがいい。

  味も勿論こちらがいいです。パプリカと相性がいいよ。


  むね肉に塩+砂糖=一晩寝かす。

  翌日、クルクル巻き巻き、熱湯を注いで炊飯器で保温2時間。

   『安い鶏むね肉』 で 『チョット豪華に見える鶏ハム』

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昨晩の鶏ハム作り---->今朝は朝寝坊してしまいました。

お弁当持参とはならず、お昼は¥400 のお弁当注文です。

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¥400 

割り箸+味噌汁=消費税込み-->で配達してくれるのですよ。

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    これで、採算採れるのか心配します。

       ---余計なお世話ですね---


   人様のお財布、心配している場合じゃありません。

     御弁当買っていたら意味ないじゃんねぇ。

         やり繰り上手目指しています。
[ 2018/02/16 ] 日記 | CM(4)