さんりんしゃ日記

ボケ防止に、日常を綴っています。

作る人そして食べる人。

あら、安い!!

買ってしまった。

ちだい

その前に割引の鶏肉を買っていたのです。

とりにく

お魚止めようかなぁ・・鶏肉やめとこうかなア・・って

   しばらく考えて、両方買っちゃいました。

          値段に釣られたようです。



2匹のちだいはアクアパッツァに。

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プランター育ちのプチトマトローズマリーもそれぞれが主役です。




鳥もも肉と手羽元は

バーベキュー風に
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この焦げ具合が ぴったりバーベキュー風でしょ(汗)




中華風酢の物

初めて使った ねこぶだし(頂き物です)

チョット舐めてみる=とっても濃厚。何にでも合いそう。
お酢と合わせて酢の物に、そしてごま油をたして中華風。


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❖ 茄子の辛子漬。

先日沢山のなすびをいただきました。

煮たり焼いたり炒めたり。

以前、はやとうりさんが茄子の辛子漬をブログで
紹介されていたので、レシピ通り作ってみました。

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味噌でもお醬油でもって書かれてありましたが
今回は白みそで作りました。

    ヒ〰 〰・ ハ 〰

欲張りな私! 辛子沢山入れ過ぎました。
知らない時はお手本通りをモットーとしているはずなのに・・・

辛いの大好きなんですよ。呑んべーだもんで。
   でも、辛子の辛さは極端です。

     鼻が痛い、ぁ―痛い。

わずかにとがった鼻を指で押さえて

     ヒ〰 〰・ ハ 〰

でも、お店で買う辛子漬より美味しいです。
  少しの甘さがたまんないねぇ。

辛子はレシピ通りの分量にしますと反省。

魚も肉も一度では食べきれない量です。
勿論、明日の夕食に並びます。

もう一人居たら--  って思うのはいつも食事の時。
食べきり一人分作るのって案外難しいものです。
[ 2018/07/19 ] 日記 | CM(6)
食べる人 見る人
私は食べる人ですね。
そして釣る人(獲る人)、作る人(野菜づくり)、またメイママの料理(ブログ)を見る人ですね。
滅多に料理は作りません。
[ 2018/07/20 04:45 ] [ 編集 ]
キチンとしてます。
いやぁ~!素晴らしい出来上がりですね。
アクアパッツアもバーベキュー風の鳥も、、美味しそうです。
(鳥の焼き具合が、、良いですねー!)

これで、グラスの中の冷酒とボチボチ楽しむ時間!!
もう、幸せの塊ではありませんか。

料理の味もキチンとして、、
辛かったのは愛嬌です。

だって、、それなりに、美味しかったのでしょう?
総ては、、結果オーライ!良かったですね。
[ 2018/07/20 08:13 ] [ 編集 ]
Re: 食べる人 見る人
デキタンさん

食べる人=いいですねぇ。羨ましい限りです。

朝昼晩『腹減った〰』・・・・目の前には料理が。
やっぱり食べる人の方がいいかもねぇ。

いつか私も食べる人に! (;^_^A  ---。
[ 2018/07/21 00:47 ] [ 編集 ]
Re: キチンとしてます。
マーニーさん

私の料理は見かけ倒しかも知れませんが・・(∀`*ゞ)エヘヘ
でも見た目も大切かな?!

最近はビールと冷酒に呑まれています ⤵ ⤵
この暑さではねぇ・・・。
が、気持ち良く酔わせてもらっています。

>料理の味もキチンとして、、
      ↑チキン美味しかったですよ(笑)

>辛かったのは愛嬌です。
 
(o^―^o)ニコ 
愛嬌は必要ですよね。又又(o^―^o)ニコ
[ 2018/07/21 01:07 ] [ 編集 ]
安い!
ちだいも鶏肉もお安い!!
海がないこの地なので、お魚がちょっと高めなので
お値段みてあんまり安いんで驚きました。

アクアパッツァ聞いた事ありますけど
どんなお味なんでしょう おしゃれなお料理ですね♪

鶏肉も美味しそうに焼けていますね
焦げてるのがまた良いんですよ♪

ねこぶだしって TV通販でうってるやつですか?
梅沢富美男がやっていたような。
結構お高いですよね でもそれだけの価値がありそうな?

そうそう昨日迷いに迷って(大げさですけど本当です^^;)
ナスを買いました。5個入りで150円
辛いのは苦手なので、辛子和えは無理・・・
さてさて どんなお料理にしましょう?

[ 2018/07/21 05:20 ] [ 編集 ]
Re: 安い!
更紗さん

ここのお店調べて見たら愛知県に52店舗あるそうです。
仕事帰りに寄ると割引になっているので有難いです。
勿論肉は国産なんですよ。チョット焦げましたが・。

>海がないこの地なので、お魚がちょっと高めなので
>お値段みてあんまり安いんで驚きました。

そうでしたね海無かったですね。
でも更紗さんの所は富士山が見えるのでしょ?いいナア。
私には羨ましいです。

>ねこぶだしって TV通販でうってるやつですか?
>梅沢富美男がやっていたような。


そうなんですか?
勤めているとTV見るの夜だけなので通販番組は、チンプンカンプンです。

>結構お高いですよね でもそれだけの価値がありそうな?

高い訳解る気がします。ホントに美味しいです。
頂き物なんですが使い切ったら次は自分で買うつもりです。
それ位美味しいです。

ナス、煮たり焼いたり、レパートリー沢山ありますが
更紗さんはどんな料理作ったのかしら---。

私の知っている限り男の人ってナス嫌いの人多いのですよ。
美味しいのにねぇ〰。
[ 2018/07/22 01:08 ] [ 編集 ]
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